浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所**院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
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中国酿酒起源于农业生产,这是目前为科学的结论。酿酒需要酿酒原料和发酵方式,因此酒的酿造与农作物、农业科技的发展是分不开的。从朝代的更迭,每一次人类的进步,都能够通过酿酒体现出来。
现代的白酒酿造技艺大多传承了古代的酿酒之法,更是在蒸馏技术上实现了几次质的飞跃。从*初期的仅有浓、酱、清三香,发展到现在的12大白酒香型品类。当下,酒已成为中国文化、中国民俗中不可或缺的组成部分,更是华夏文明五千年所诞生出的智慧结晶。诸多代表中国名酒的品牌逐步走向世界大舞台,将中国酒带向世界、带向未来!
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所**院校建立战略合作关系,主营产品:米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
可是沧酒属于祖1传工艺,秘不外宣,这种代表当时zui高黄酒酿制工艺的酒,也酒渐渐失传了。出现资1本主义萌芽的绍兴等地区,以技术开发逐渐发展壮大,被世人熟知。