浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所**院校建立战略合作关系,主营产品:米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
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在清朝中叶之前甚至民国时期,1.5L糯米黄酒供应,黄酒都曾是中国人饮用酒的主流。当时的黄酒,并不是咱们熟知的绍兴黄酒,而是——沧酒。这款酒曾是明代文豪钱谦益的挚爱,他曾写下大量诗文赞誉:“今我南还又早秋,也沽沧酒下沧州。”、“杯酒劝君成一笑,长瓶那得更沧州”、“沧酒淡堪浇小户”、“床头沧酒犹满罂。”
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所**院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
龙之游与您分享:【米酒】
食材:500g糯米、4g甜酒曲、50g温水、500ml凉白开。做法步骤:
第-步:糯米套系干净,1.5L糯米黄酒价格,然后放到清水中浸泡一个晚上,到第二天再清洗两遍,把它清洗干净,
然后铺到蒸锅里把它蒸熟,蒸到糯米呈半透明状,1.5L糯米黄酒促销,闻到糯米的香味,就证明蒸熟了,关火出锅晾凉。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所**院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。
如果后做好的米酒很硬,说明发酵的时间没有到位,如果米酒不甜,绍兴1.5L糯米黄酒,酒味很浓,那代表发酵过头了。做米酒时不要加白糖了,因为甜酒曲发酵会产生很多糖,加了糖,会导致米酒非常甜,不怎么好喝。